Kochkiosk
Der Kochkiosk in Hanstedt bietet handwerklich eingekochte Speisen für zu Hause an.
Das Angebot im Kiosk verändert sich mit der Jahreszeit und den Produkten die wir gerade bekommen können.
Die frischen Lebensmittel besorge wir uns vorzugsweise von den Höfen in der Umgebung und verkochen sie in unserer Küche in Hanstedt.
Einen Auszug unserer gekühlten Speisen finden sie im HIER.
Suppen, Eintöpfe,Vegetarisches, Braten & Klöpse, Salate & Pesto werden in Gläser abgefüllt und im Ofen eingekocht oder vacuumiert.
Gekühlt sind die Speisen mindestens 3 Wochen haltbar.
Jeden Donnerstag wird im Kochkiosk Brot gebacken.
-Das Mehl macht uns Meyers Windmühle aus Bardowick. Eine der letzten aktiven
Windmühlen in Deutschland.
-Das Göttinger Pfannensiedesalz kommt ausschließlich von der Firma Luisenhaller. die letzte
produzierende Pfannensiede in Europa
im Kochkiosk haben wir auch verschiedene Chutneys, Holunderblütensirup, eigelegte Rote bete, Gewürzgurken, HeideCrisp, Kuhramell, Kartoffelkonfitüre, BBQtunke, Currytunke und anderes aus eigener Herstellung.
Honig aus Jesteburg, Georgsenf aus Halle, Kaffee vom Heideröster und Koffietied, verschiedene Weine, Fruchtaufstrich von Naturverliebt und eine vegane Linsenbolognese von Plantfully haben wir von befreundeten Manufakturen im Angebot.
Für die Gläser nehmen wir kein Pfand - freuen uns aber über jedes Glas, das wieder kommt.
Ihren Einkauf können Sie im Kochkiosk mit der EC Karte oder in Bar bezahlen.
Geöffnet ist Mittwoch - Freitag 15:00 - 19:00 Uhr
Samstag 11:00 - 15:00 Uhr
Harburger Strasse 95 - 21271 Hanstedt - Küchentelefon 04184 8500494